Im letzten Jahr ist das Kochen wieder mehr in den Mittelpunkt gerückt. Es wurde wieder auf hochwertige Küchenprodukte geachtet. Besonders exklusive Messer sind ein Aushängeschild eines Luxuskochs. Das haben auch die Hersteller Nesmuk erkannt und hochwertige Luxusmesser für den anspruchsvollen Koch entwickelt.

Diese Messer sind so besonders, dass bereits verschiedene Fernseh-Produktionen über diese Schneidewerkzeuge berichtet habe und auch in der Fachpresse sind die Produkte aus dem Hause Nesmuk vertreten. Als Krönung wurde auch die Auszeichnung für das beste Design auf der IWA 2007 verliehen. Ein Zitat eines der Juroren: “Mit dem Kauf eines dieser Messer verbindet sich das Konzept einer ästhetischen und wertigen Weltanschauung.”

Die Oberklasse der Küchenmesser wird in deutscher Handarbeit gefertigt. Jedes Messer ist ein Unikat und wird in einer schönen Holzschatulle geliefert und damit das Messer gut gepflegt wird, ist auch eine Pflegeanleitung beigelegt.

Nun nochdie Fakten zu dem Messer mit Damastklinge: Damastklinge 180 mm, Schneidlage Stahl, Decklagen Stahl, Reinnickel und Buttereisen, 180 Lagen, wild gemustert, inkl. Steckscheide aus Linde mit Edelholzfurnier, maßgefertigt und 100 ccm chinesisches Kamelienöl. Dieses Meisterwerk ist für 4.990 Euro zu haben.